香水簡介:
在挑選香氛商品時，你是否有注意到產品上的前、中、後調標示呢? 你知道商品上的前、中、後調分別來自於什麼氣味，以及為什麼他們需要前、中、後調嗎?
1920年，法國調香師威廉姆.普歐徹(William Poucher)提出調香金字塔的理論他用100作為基數來辨別香料的揮發性，並且將香調分為前調、中調、後調三個階段揮發性越高的精油或單體香氛就適合作為前調揮發速度較慢、氣味持久的精油或是單體香料，就被用來做為後調的香料
🔵前調又稱為Top Notes 或是 Head Notes
是香水中最先被聞到的氣味，也是香水吸引人最重要的關鍵前調的揮發性高，持香時間大約為15分鐘至30分鐘在精油挑選上，大多是粉紅葡萄柚或是克萊蒙橙等香甜的精油
➡️前調精油可以選擇 : 粉紅葡萄柚、甜橙、義大利檸檬、歐薄荷、藍膠尤加利
🔵中調稱為Middle Notes 或是Heart Notes
中調的氣味是整支香水的主題，也是香水最重要的核心
他的持續時間為數分鐘到數小時不等通常會添加花香調、海洋調、東方調去做詮釋，也是一瓶香水所要展現的主題氛圍
➡️中調精油可以選擇 : 義大利橙花、大馬士革玫瑰、白玉蘭葉、高地薰衣草、花梨木
🔵後調則稱為Base Notes
後調精油大多是由15個碳分子以上的香料分子所組合而成他的持香度非常久，氣味在衣服上甚至可以持續好幾天後調的精油氣味非常濃厚，適當添加和適的比例，可以增加香氣的持久度及豐富度
➡️後調精油可以選擇 : 德國洋甘菊、義大利永久花、台灣香杉、岩蘭草、大西洋雪松
總結來說，香水就是由不同揮發度的精油或單體香料所組合而成，也因為不同的香料有不一樣的分子結構，
組合成香水後，便會在不同的階段散發出不一樣的氣味，進而造就了香水的香氣層次感。
作者簡介:
在2018年，在台灣讀調香師課程，ISIPCA 的畢業作品。ISIPCA 係法國調香師學府，全球排名第一，當年由一位法國老師，法語教援，國語翻譯，每天上課由09:30 至 17:30 午餐一小時。當時化學調香只是初步發展，而我非常大胆地使用了“西瓜酮” 稱為海洋味的香精，加入花香及木香，所散發出獨特的香味，市面難以尋找，所以“海神之子”是本人第一隻完全創作的畢業作品。
回想在台灣學習的日子, 法籍老師說: 時間緊迫, 要張應該三年學的課程, 要在三日內教比你地。因為調香師每日都要聞好多香味, 而且要記入腦, 正如橙是什麼味道? 大家一定會知。
調香師職能, 並非單是香水, 例如化妝品、洗頭水、車內香精、酒店大堂…. 甚至食物也須要調香，記得上堂時就要學習’可口可樂’的味道是怎樣調出來, 令我明白, 原來食物也須要調香。
希望香港人支持本地創作, 本地生產。請在”其他商店”選購喜愛的香水。
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